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Conférence, Patrick Caron, « Système alimentaire et Nutrition »

Mardi 20 mars - 10h à 12h30 - Amphi J. Alliot du Cirad, Montpellier.

Patrick Caron, Cirad, Président du Panel d’experts de Haut Niveau sur la Sécurité Alimentaire et la Nutrition (HLPE)

La Comité de la Sécurité Alimentaire Mondiale a commandité un rapport au HLPE pour mieux comprendre les effets des systèmes alimentaires, depuis la production jusqu’à la consommation, sur la nutrition. Ce rapport, préparé par un panel d’experts internationaux constitue une synthèse des connaissances sur le sujet et, du coup, une excellente introduction à ce nouveau champs de recherche que constituent les systèmes alimentaires. Cette présentation sera également l’occasion de discuter du rôle de l’expertise internationale dans l’élaboration des politiques nationales des pays en insécurité alimentaire. Cette séance est organisée dans le cadre du Mastère Spécialisé « Innovations et Politique pour une Alimentation Durable » de SupAgro et du Cirad est ouverte à toutes personnes intéressées. Une petite matinée pour comprendre ce que vous auriez mis des jours à lire ! Ne manquez pas cette opportunité !

Télécharger le rapport