Conférence inaugurale


« Jamais seuls - ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations »

Marc-André Selosse, biologiste, Muséum national d’Histoire naturelle : « Jamais seuls - ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations (...)

Conférence inaugurale

Quelle différence entre ingérer des microbes locaux et des microbes venant d’ailleurs ? Quid du gluten ? Quel impact des phytates sur la santé ? Les phytates intéressants ou (...)