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Séminaire 2015


Dans le cadre du Mastère « Innovations et politiques pour une alimentation durable » (IPAD) de Montpellier SupAgro et du Cirad, nous avons organisé un séminaire de formation ouvert à tous et accessible en streaming.

Programme complet

Mercredi 14 octobre
Nicolas BRICAS, Cirad : "Alimentation durable : quels enjeux pour la recherche ?"

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Jeudi 15 octobre
Jean-Pierre POULAIN, Université Jean Jaurès/ Chair of Food Studies, Toulouse : "Pour une socio-anthropologie de l’alimentation"



Jeudi 22 octobre
Sébastien TREYER, Institut du développement durable et des relations internationales : "L’agriculture face à l’épuisement des ressources"

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Vendredi 23 octobre
Benoît DAVIRON, Cirad : "De l’organique au minéral : une histoire de la place de l’agriculture dans le développement économique"

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Jeudi 29 octobre
Sophie THOYER, Montpellier SupAgro : "Europe : l’impossible réforme de la politique agricole commune ?"

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Vendredi 30 octobre
François-Xavier MEDINA, Université ouverte de Catalogne, Barcelone, Unesco Chair Food, Culture and Development : "Alimentation en Méditerranée : construction d’un mythe ?"

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