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Symposium international 

Symposium international « Manger en ville »

Regards socio-anthropologiques sur les styles alimentaires urbains en Afrique, Amérique latine et Asie
Paris, OCHA, 4 & 5 décembre 2017

Mise en discussion de résultats d’enquêtes de terrain dans les villes africaines, asiatiques et latino-américaines menées par des socio-anthropologues. Ouvert à un public scientifique, sur inscription.

Programme

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