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22 octobre 2013 - Montpellier

Systèmes alimentaires urbains durables

Rencontres chercheurs/acteurs de la région urbaine de Montpellier

Organisée par le Cirad et la Chaire UNESCO Alimentations du monde, en partenariat avec Agropolis International, cette journée sera l’occasion de faire le point sur l’éventail des recherches sur les systèmes alimentaires urbains durables menées à Montpellier et Marseille, et d’alimenter le dialogue entre les chercheurs et les acteurs locaux déjà investis sur ce thème. Portées par des associations, ONG, individus ou acteurs publics, de nombreuses actions fleurissent dans nos villes depuis plusieurs années dans le but de participer à un système alimentaire urbain plus durable. Aujourd’hui la communauté scientifique locale s’associe à ce mouvement notamment autour du projet fédérateur Surfood (Sustainable Urban Food Systems). Elle se mobilise collectivement et souhaite contribuer avec les acteurs à la co-construction d’un systèmes alimentaire urbain plus durable, localement et globalement.

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Carnet de la journée et fiches des projets présentés