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1. 1 - La recherche sur les systèmes alimentaires urbains durables à Montpellier et Marseille

B. Hubert, président d’Agropolis International : les forces de recherche en présence.

Retrouvez les dossiers Agropolis sur Alimentation Santé Nutrition : ce document regroupe en condensé les compétences de recherche sur cette thématique en Languedoc-Roussillon et à Avignon.
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Nicolas Bricas, chercheur Cirad, UMR Moisa et Julie Debru, chargée de missions, Chaire UNESCO Alimentations du monde : la recherche sur les systèmes alimentaires urbains et leur durabilité, enjeux et approches.