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Du 9 au 24 octobre à Montpellier

2014 - Diversité des systèmes alimentaires et changements globaux

Dans le cadre du Mastère « Innovations et politiques pour une alimentation durable » (IPAD) de Montpellier SupAgro et du Cirad, nous avons organisé un séminaire de formation ouvert à tous et accessible en streaming.

Programme complet

Jeudi 09 octobre, Nicolas BRICAS, Cirad : "Alimentation durable : quels enjeux pour la recherche ?".
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Diversité des systèmes et changements globaux, Alimentation durable : quels enjeux pour la recherche ?, N. BRICAS, 2014 from Unesco Chair Food on Vimeo.

avec l’intervention de Virginie GRZESIAK, Responsable du pôle offre alimentaire à la DRAAF Languedoc-Roussillon.

Diversité des systèmes alimentaires et changements globaux, V. GRZESIAK, 2014 from Unesco Chair Food on Vimeo.

Vendredi 10 octobre, Pierre-Henri GOUYON, Museum national d’histoire naturelle : "La diversité des plantes cultivées".
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Diversité des systèmes alimentaires et changements globaux, La diversité des plantes cultivées, Pierre-Henri GOUYON, 2014 from Unesco Chair Food on Vimeo.

Jeudi 16 octobre, Sébastien TREYER, Institut du développement durable et des relations internationales : "L’agriculture face à l’épuisement des ressources".
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Diversité des systèmes alimentaires et changements globaux, L’agriculture face à l’épuisement des ressources, S. TREYER from Unesco Chair Food on Vimeo.

avec l’intervention de Charles DUBY, Viticulteur co-gérant du domaine de l’Arjolle (34).
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Diversité des systèmes alimentaires et changements globaux, C. DUBY, 2014 from Unesco Chair Food on Vimeo.

Vendredi 17 octobre, Benoît DAVIRON, Cirad : "Les enjeux des marchés internationaux de produits agricoles".
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Diversité des systèmes alimentaires et changements globaux, B. DAVIRON, 2014 from Unesco Chair Food on Vimeo.

Jeudi 23 octobre, Gilles TRYSTRAM, AgroParisTech : "Quelles innovations en technologies alimentaires ?".
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Diversité des systèmes alimentaires et changements globaux, Quelles innovations en technologies alimentaires, G. TRYSTRAM, 201 from Unesco Chair Food on Vimeo.

avec l’intervention de Sébastien LENOIR, Chef de projets, groupe Quadran (34)
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Diversité des systèmes alimentaires et changements globaux, S. LENOIR, 2014 from Unesco Chair Food on Vimeo.

Vendredi 24 octobre, Olivier DE SCHUTTER, Université de Louvain, ancien Rapporteur spécial des Nations unies pour le droit à l’alimentation de 2008 à 2014 : "Bilan et perspectives de six années de mandat aux Nations unies".

Diversité des systèmes alimentaires et changements globaux, Olivier De SCHUTTER, 2014 from Unesco Chair Food on Vimeo.