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ROUSSET S.

1. Stratégie de qualité et organisation de l’industrie du vin en France et dans les pays du « Nouveau monde »

In Économies et Sociétés, Tome XL, (05/2006), Série « Systèmes agroalimentaires », AG, N° 28, Isméa Les Presses, Paris, pp. 583-598

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