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TEMPLE L., LANÇON F., MONTAIGNE E., SOUFFLET J-F.

8. "Introduction aux concepts et méthodes d’analyse de filières agricoles et agro-industrielles"

In Économies et Sociétés, Tome XLIII, (11/2009), Série « Systèmes agroalimentaires », AG, N° 31, Isméa Les Presses, Paris, pp. 1803-1812

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