RAUDE J., DENIZEAU M.

16. "La perception des risques alimentaires : une influence complexe et incertaine sur le comportement des consommateurs"

In Économies et Sociétés, Tome XLII, (11-12/2008), Série « Systèmes agroalimentaires », AG, N° 30, Isméa Les Presses, Paris, pp. 2171-2188

Accéder au document