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POISSON M., SALEILLES S.

14. "Déterminants et processus d’émergence des systèmes agroalimentaires localisés alternatifs"

In Économies et Sociétés, Tome XLVI, (10-11/2012), Série « Systèmes agroalimentaires », AG, N° 34, Isméa Les Presses, Paris, pp. 2077-2096

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