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BENKAHLA A., BOUTONNET J-P., FORT F.

1. "Enjeux de la certification d’origine et stratégies d’acteurs. Le cas de l’AOC pélardon"

In Économies et Sociétés, Tome XXXIX, (05/2005), Série « Systèmes agroalimentaires », AG, N° 27, Isméa Les Presses, Paris, pp. 877-894

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