Accueil du site > Ressources > Archives revue Economies et Sociétés, série Systèmes agroalimentaires > Stratégies d’acteurs > "Les industries agroalimentaires dans le contexte des nouvelles (...)

GUTMAN G. E., LAVARELLO P.

9. "Les industries agroalimentaires dans le contexte des nouvelles biotechnologies"

In Économies et Sociétés, Tome XLII, (11-12/2008), Série « Systèmes agroalimentaires », AG, N° 30, Isméa Les Presses, Paris, pp. 2107-2126

Accéder au document