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D’HAUTEVILLE F., LAPORTE J.-P.

"L’information relative à la santé des aliments a-t-elle un effet sur les opinions et les comportements ? Le cas de la consommation de vin en France"

In Economies et sociétés, Tome XXXVI,(09-10/2002), série "Systèmes agroalimentaires", AG, N° 25, Isméa Les Presses, Paris, pp. 1531-1547

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