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MARLOIE M.

"La stratégie alimentaire de la France au XIXè siècle : quelles leçons pour aujourd’hui ?"

In Economies et sociétés, Cahiers de l’I.S.M.E.A., Tome XIX, (07/1985), série "Progrès et Agriculture", AG, N° 18 "Politiques et stratégies alimentaires", P.U.G., Grenoble, pp. 179-205

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