Accueil du site > Ressources > systèmes et filières alimentaires > Sistemas alimentarios territorializados en Costa Rica : 100 (...)

Juin 2016 - Chaire DDSA et Résolis

Sistemas alimentarios territorializados en Costa Rica : 100 iniciativas

La Chaire de recherche en droit sur la diversité et la sécurité alimentaires (DDSA) de l’Université Laval à Québec et le Programme de recherche en droit sanitaire de l’Institut de recherche juridique de l’Université du Costa Rica ont dirigé ensemble le projet costaricien des 100 initiatives pour une alimentation responsable et durable, en coordination avec l’association française RESOLIS.
Lire la publication