MEKHANCHA D. E. et al.

Compte rendu du CIRCD

Colloque international sur la restauration collective durable (CIRCD), organisé par le laboratoire de recherche Alimentation, nutrition et santé (ALNUTS)/INATAA/UFMC­URBC, 12-13 mai 2014, Constantine (Algérie), Compte rendu.

In Economies et sociétés, Cahiers de l’I.S.M.E.A., Tome XLIX, (08/2015), Série "Systèmes agroalimentaires", AG, N° 37, Isméa Les Presses, Paris, pp. 1363-1367

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