SIRIEIX L., ZEPEDA L.

"Les consommateurs face au gaspillage alimentaire et autres préoccupations liées à la durabilité"

Synthèse de la Conférence internationale, University of Wisconsin, sept, 3rd, 2015.

In Economies et sociétés, Cahiers de l’I.S.M.E.A., Tome XLIX, (08/2015), Série "Systèmes agroalimentaires", AG, N° 37, Isméa Les Presses, Paris, pp. 1379-1384

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CONARÉ D., RASTOIN J-L.

"Que mangeait-on hier, que mangera-t-on demain ?"

Compte rendu du 4e colloque international de la Chaire Unesco en Alimentations du monde, Montpellier SupAgro, 30 janvier 2015.

In Economies et sociétés, Cahiers de l’I.S.M.E.A., Tome XLIX, (08/2015), Série "Systèmes agroalimentaires", AG, N° 37, Isméa Les Presses, Paris, pp. 1369-1371

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MEKHANCHA D. E. et al.

Compte rendu du CIRCD

Colloque international sur la restauration collective durable (CIRCD), organisé par le laboratoire de recherche Alimentation, nutrition et santé (ALNUTS)/INATAA/UFMC­URBC, 12-13 mai 2014, Constantine (Algérie), Compte rendu.

In Economies et sociétés, Cahiers de l’I.S.M.E.A., Tome XLIX, (08/2015), Série "Systèmes agroalimentaires", AG, N° 37, Isméa Les Presses, Paris, pp. 1363-1367

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DINH TIEN NGUYEN, OLIVIER SALVAGNAC V., SANS P., SAUTIER D., DUTEURTRE G.

"Transition alimentaire et essor économique : portrait en régions de la consommation de viandes au Vietnam"

In Économies et Sociétés, Tome XLVIII, (10/2014), Série « Systèmes agroalimentaires », AG, N° 36, Isméa Les Presses, Paris, pp. 1559-1578

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CHEVER T.

"Importance économique et diversité des indications géographiques (IG) au sein de l’Union européenne"

In Économies et Sociétés, Tome XLVII, (11-12/2013), Série « Systèmes agroalimentaires », AG, N° 35, Isméa Les Presses, Paris, pp. 1881-1893

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