2024 / Rencontres sciences-société : pour des solidarités alimentaires

Un système alimentaire à deux vitesses

Malgré une offre alimentaire diversifiée, l’accès à une alimentation « durable » reste difficile pour tous. 30% des Français ont des difficultés financières pour se procurer une alimentation saine.

Les dispositifs actuels répondent à l’urgence, mais ne traitent pas les causes des inégalités d’accès. Cela crée un système à deux vitesses où seuls certains peuvent choisir leur alimentation, tandis que d’autres luttent avec leurs contraintes.

Il est crucial de développer une approche préventive des inégalités alimentaires, en mettant en place des dispositifs basés sur de nouvelles solidarités alimentaires et en posant la question des droits à une alimentation durable.

Lors de la deuxième édition organisée à Montpellier ces 26 et 27 septembre dernier ; chercheurs, étudiants, acteurs des collectivités et associations se sont réunis afin de discuter des modalités de lutte contre la précarité alimentaire.

Au programme :

• Ouverture des rencontres et introduction de la journée
  par Marie Walser (Chaire Unesco Alimentations du monde).

• Conférence inaugurale
  par Marie-Aleth Grard (ATD Quart-Monde).

• Table-ronde 1 - La recherche-participative : construire des savoirs avec et pour les citoyens
  animée par Emeline Tete (Chaire Unesco Alimentations du monde), avec Noëllie Greiveldinger (Conseil Départemental des Pyrénées-Orientales), Jean-Baptise Leclercq (CREMIS et Université de Montréal), Céline Libine (CRPA Occitanie) et Agathe Osinski (Université Paris Nanterre).

• Introduction aux ateliers

• Restitution des ateliers

• Table-ronde 2 - Recherche-action et politiques publiques : regards croisés internationaux
  animée par Damien Conaré (Chaire Unesco Alimentations du monde), avec Georges Gérard Flexor (Institut multidisciplinaire de l’Université rurale fédérale de Rio de Janeiro), Jean-Baptise Leclercq (CREMIS et Université de Montréal), Ayari Pasquier (Centre de recherche interdisciplinaire en sciences et humanités de l’Université nationale autonome du Mexique) et Claudia Rocío Magaña González (Université de Barcelone).

• Table-ronde 3 - Comment ça bouge au niveau politique ?
  animée par Nicolas Bricas (CIRAD et Chaire Unesco Alimentations du monde), avec Martine Alvarez (Comité citoyen de la Caisse alimentaire commune de Montpellier), Jérémy Camus (Métropole de Lyon), Denis Darnand (Direction Générale de la Cohésion Sociale) et Karine Jacquemart (Foodwatch France).

• Clôture des rencontres
  par Marie Walser (Chaire Unesco Alimentations du monde).

Découvrez les posters présentés lors de l’événement, illustrant des données scientifiques et des actions concrètes en matière de solidarité alimentaire et revivez les rencontres en regardant les vidéos ci-dessous !

Consultez les posters