Accueil > Rencontres > Conférences > 2024 /Rencontres sciences-société : pour des solidarités alimentaires
Après le succès de leurs premières "Rencontres sciences-société pour des solidarités alimentaires" en 2022, la Chaire Unesco Alimentations du monde a organisé une seconde édition de l’événement les 26 et 27 septembre 2024 à Montpellier.
Malgré une offre alimentaire pléthorique et toujours plus diversifiée, l’accès à une alimentation dite « durable » n’est ni simple ni garanti pour tou.te.s. 30% de la population française déclarent ainsi avoir des difficultés financières pour se procurer une alimentation saine permettant de faire trois repas par jour.
S’il existe des dispositifs qui permettent de pallier à l’urgence des besoins des personnes en situation de grande précarité, les causes des inégalités d’accès à une alimentation durable ne sont actuellement pas traitées. En résulte un système alimentaire à deux vitesses dans lequel seule une partie de la population a les moyens de choisir son alimentation et d’exprimer ses attentes, alors que l’autre, qui n’est pas entendue sur ses difficultés, peine à composer avec ses différentes contraintes.
La structuration d’une « approche préventive » des inégalités sociales alimentaires constitue donc un enjeu majeur, qui appelle à mettre en œuvre des dispositifs fondés sur de nouvelles solidarités alimentaires prenant en compte les dimensions démocratiques et systémiques de l’alimentation, et à poser la question des droits à une alimentation durable.
C’est sur la base de ce constat largement partagé que s’inscrivent ces rencontres.
Lors de la deuxième édition organisée à Montpellier ces 26 et 27 septembre dernier ; chercheurs, étudiants, acteurs des collectivités et associations se sont réunis afin de discuter des modalités de lutte contre la précarité alimentaire.
Découvrez les posters présentés lors de l’événement, illustrant des données scientifiques et des actions concrètes en matière de solidarité alimentaire et visionnez les temps forts des rencontres !