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Lancement des sites internet Foodscapes et Urbal

La Chaire Unesco Alimentations du monde coordonne et valorise deux projets de recherche autour des systèmes alimentaires urbains durables : Foodscapes (effets des paysages alimentaires urbains sur les styles alimentaires) et Urbal (construction d’une méthode participative pour identifier les impacts possibles d’innovations urbaines sur la durabilité des systèmes alimentaires).

Découvrez en détails ces projets via leur site internet :

Lien vers le projet Foodscapes

Lien vers le projet Urbal