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Urban food policies and their role in sustainable food systems
La Chaire organise avec la FAO, IPES Food et l’IUFN un événement parallèle au 43e Comité de la sécurité alimentaire mondiale sur "le rôle des politiques alimentaires urbaines dans les systèmes alimentaires durables". Le CFS réunit environ 800 représentants de plus de 110 pays, de la société civile, du secteur privé et des organisations internationales à Rome du 17 au 21 octobre. À cette occasion, Nicolas Bricas, chercheur Cirad, a présenté les résultats du programme de recherche Surfood sur les systèmes alimentaires urbains durables.
