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Félicité Tchibindat, Unicef, Cameroun  

Diversité agricole, diversité de l’alimentation et santé en situation d’urgence

Félicité TCHIBINDAT de l’Unicef Cameroun, rappelle que le recul de la malnutrition est moins rapide en Afrique (18 %) que dans le reste du monde (38 %). Sur ce continent, la lutte n’a pas été abordée de manière suffisamment multisectorielle : éducation, hygiène, assainissement, planning familial et protection sociale, ont cédé le pas devant les problématiques de santé. « La médicalisation est un raccourci qui séduit les donateurs. Mais elle conduit à un « desempowerment » des familles, qui s’en remettent aux aliments thérapeutiques qu’on leur distribue »