Conversation - Manger le vivant pour vivre : échanges avec l’invisible


Conversation

Perig Pitrou, anthropologue, Laboratoire d’anthropologie sociale, Collège de France/CNRS et Luna Kyung, artiste-auteure-cuisinière, Corée - Longtemps associés aux maladies ou à la (...)

Conversation

Place des femmes dans ces rituels ? Place de la boisson fermentée dans ces religions ? Que dire sur la législation et les dates de péremption ? Quels risques de l’éloignement social lié (...)