Dans le cadre de son cycle annuel de colloques, la Chaire partenariale AgroSYS organise un évènement sur le thème : “Des chartes aux labels : construire et rendre visible la qualité agro-écologique ”.
Celui-ci se déroulera le 19 mars 2019 de 9h00 à 16h30 à Montpellier SupAgro (amphi Lamour) et sera destiné à un public large de professionnels des filières, chercheurs, étudiants, associations, consommateurs… L’intention est de comprendre la diversité, l’intérêt et les limites d’initiatives visant à améliorer la qualité agroécologique des produits alimentaires et à informer les consommateurs de cette qualité. Ce colloque peut venir comme suite à la journée du 11 décembre 2018 sur la coopération dans les filières et les territoires organisée en partenariat avec la Chaire Unesco Alimentations du monde.
Trois sessions sont prévues où les témoignages de professionnels, complétés par des interventions de chercheurs, seront privilégiés :
i) comprendre les attentes et perceptions des consommateurs,
ii) connaitre les démarches d’écoconception basées sur l’analyse de cycle de vie et expliquer comment elles sont mobilisées par les acteurs des filières agri-alimentaires,
iii) présenter différentes démarches de co-construction de la qualité agro-écologique.
Les temps d’échanges permettront par ailleurs d’ouvrir les débats et de faciliter les rencontres et prises de contacts (entre 150 et 200 participants attendus).
Participation gratuite mais inscription obligatoire.
Programme et inscriptions
