Chaire UNESCO Alimentations du monde

15/ Food outlets in Greater Montpellier – physical access and consumer shopping behaviour

Mathilde COUDRAY — 2021-06-28T14:15:36Z

– Daisy Recchia, Caroline Méjean, Marlène Perignon, Pascaline Rollet, Inrae, UMR MoISA, Montpellier, France Nicolas Bricas, Cirad, UMR MoISA, Montpellier, France Simon Vonthron, Coline Perrin, Inrae, UMR Innovation, Montpellier, France Géraldine Chaboud, Chaire Unesco Alimentations du monde, Montpellier, France
Key points? More than 75% of households have physical access to a range of different food outlets in their activity spaces, including areas around the home, work and other places of (...)

- Policy Briefs / Bricas Nicolas, Agricultural and food policy , Perrin Coline, Vonthron Simon, Recchia Daisy, Méjean Caroline, Pérignon Marlène, Rollet Pascaline, Chaboud Géraldine

N°15/ Accès physique et fréquentation des commerces alimentaires dans le Grand Montpellier

Mathilde COUDRAY — 2021-05-17T18:39:53Z

Changer les comportements alimentaires pour tendre vers une alimentation plus saine, qui soit moins dommageable pour l'environnement et accessible à tous, est aujourd'hui un enjeu sociétal majeur. Ces dernières années, il a été question d'informer, de sensibiliser et d'éduquer les individus pour les aider à adopter de meilleurs choix alimentaires pour leur santé et pour l'environnement.

- Policy briefs / So What ? / Bricas Nicolas, Politiques agricole et alimentaire, Perrin Coline, Vonthron Simon, Recchia Daisy, Méjean Caroline, Pérignon Marlène, Rollet Pascaline, Chaboud Géraldine, Policy brief, Consommation, Gouvernance/politique, Distribution, Holistique, Français, Ressources de la Chaire, Depuis 2020

M. Tharrey Soutenance de thèse "Jardins partagés"

Mathilde COUDRAY — 2020-12-14T14:00:00Z

Marion Tharrey travaille sur les jardins partagés dans le cadre du projet Foodscapes en tant que doctorante pour l'Institut Agro / Montpellier SupAgro au sein de l'UMR Moisa.
Elle soutiendra sa thèse le 14 décembre à 14h à l'Institut Agro / Montpellier SupAgro, thèse s'intitulant : "Impact de la participation à un jardin partagé en ville sur l'adoption de styles de vie plus durables".
La soutenance sera également retransmise en direct.
Connectez-vous à 14h le 14 décembre en suivant ce lien
Contact : (...)

- Agenda / Politiques agricole et alimentaire, Relocalisation, Tharrey Marion

P2A, agroecological and food policy of Montpellier

Mathilde COUDRAY — 2020-09-21T14:49:23Z

- Video Library / vidéo à la une version anglaise, Agricultural and food policy

Une politique alimentaire commune pour l'Europe (Nick Jacobs et Chantal Clément)

Mathilde COUDRAY — 2019-08-27T17:39:14Z

En février 2019, le Panel international d'experts sur les systèmes alimentaires durables (IPES-Food) a publié son rapport "Une Politique Alimentaire Commune pour l'Europe". Cette vision s'appuie sur un processus d'intelligence collective qui a rassemblé plus de 400 acteurs du système alimentaire entre 2016 et 2019. Nick Jacobs et Chantal Clément, Directeur et Directrice Adjointe d'IPES-Food, expliquent pourquoi une politique alimentaire commune est nécessaire.

- Opinions / Politiques agricole et alimentaire, Jacobs Nicholas, Clément Chantal, Texte d'opinion/blog/interview, Gouvernance/politique, Sociale, Économique, Français, Ressources de la Chaire, De 2017 à 2020

Designing Urban Food Policies

Mathilde COUDRAY — 2018-12-19T12:20:03Z

An original analysis of urban food policies at the crossroads of policy levers and food system sustainability issues.

- Books / Agricultural and food policy , Politiques urbaines, Modèle de gouvernance

Food for cities, what roles for local governments in the Global South?

Mathilde COUDRAY — 2018-12-19T12:08:17Z

Open access

- Books / Agricultural and food policy , Politiques urbaines

2015/ Urban food policies

Mathilde COUDRAY — 2018-10-30T13:04:40Z

Proceeding of the international meeting on experiences in Africa, Latin America and Asia.
16-18 November 2015, Montpellier, France Markets Catering services Urban/Rural connections
Download the document
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- Act / Agricultural and food policy , Politiques urbaines

Reportage sur la P2A de la Métropole de Montpellier

Mathilde COUDRAY — 2018-10-11T18:44:50Z

Découvrez quelques images de notre reportage sur la politique agroécologique et alimentaire de la Métropole de Montpellier. Le reportage en entier, c'est par ici.

- Vidéothèque / Bricas Nicolas, Conaré Damien, De Schutter Olivier, Touzard Isabelle , Politiques agricole et alimentaire, De Tourdonnet Stéphane, Paturel Dominique, Lignon Luc, Borel Benjamin, Lauro Olivier, Soulard Christophe, Fourcade Mylène, Perrin Coline, Nourigat Vincent, Soufflet Sébastien, Daviron Elie, Del Vecchio Alain, Tharrey Marion, Hebrard Olivier

Reportage sur la P2A de la Métropole de Montpellier

Mathilde COUDRAY — 2018-09-25T11:04:05Z

Découvrez ou revisionnez le film de la Chaire sur la politique agroécologique et alimentaire (P2A) de la Métropole de Montpellier.
Ce reportage a été réalisé par C4Dev et présenté en avant-première au cours du Mois de la transition agroécologique et de l'alimentation durable 2018.

- Vidéothèque / Bricas Nicolas, Conaré Damien, De Schutter Olivier, Touzard Isabelle , Politiques agricole et alimentaire, Politiques urbaines, De Tourdonnet Stéphane, Paturel Dominique, Lignon Luc, Borel Benjamin, Soulard Christophe, Fourcade Mylène, Perrin Coline, Nourigat Vincent, Soufflet Sébastien, Daviron Elie, Del Vecchio Alain, Tharrey Marion, Hebrard Olivier