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MAROUSEAU G.

15. Des réponses aux crises alimentaires : étude du cas des « Poulets de Loué »

In Économies et Sociétés, Tome XLVI, (10-11/2012), Série « Systèmes agroalimentaires », AG, N° 34, Isméa Les Presses, Paris, pp. 2113-2123

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