• Du 09 au 24 octobre 2014
    Séminaire de formation

    Diversité et durabilité des systèmes alimentaires

    Dans le cadre du Mastère « Innovations et politiques pour une alimentation durable » (IPAD) de Montpellier SupAgro et du Cirad, nous organisons un séminaire de formation ouvert à tous.

    Les séances se tiennent à l’Institut des régions chaudes de Montpellier SupAgro (Campus Lavalette) , de 09h30 à 12h00.

    Programme :

    Jeudi 09 octobre, Nicolas BRICAS (Cirad) : "Alimentation durable : quels enjeux pour la recherche ?".

    Vendredi 10 octobre, Pierre-Henri GOUYON (Museum national d’histoire naturelle) : "La diversité des plantes cultivées".

    Jeudi 16 octobre, Sébastien TREYER (Institut du développement durable et des relations internationales) : "L’agriculture face à l’épuisement des ressources".

    Vendredi 17 octobre, Benoît DAVIRON (Cirad) : "Les enjeux des marchés internationaux de produits agricoles".

    Jeudi 23 octobre, Gilles TRYSTRAM (AgroParisTech) : "Quelles innovations en technologies alimentaires ?".

    Vendredi 24 octobre, Olivier DE SCHUTTER (Université Louvain, ancien Rapporteur spécial des Nations unies pour le droit à l’alimentation de 2008 à 2014) : "Bilan et perspectives de six années de mandat aux Nations unies".

    Retrouvez les éditions précédentes

  • 23-24 Juin - Ryerson University, Toronto
    Conférence internationale

    Feeding Cities : Rural-Urban Connections and the Future of Family Farming

    Co-sponsored by the Unesco Chair in World Food Systems, this two days international conference commemorates the 20th anniversary of the Centre for Studies in Food Security at Ryerson University, and celebrates the International Year of Family Farming.
    It will address questions and issues concerning the future of family farming in an increasingly urbanized world.

    Programme

    Conference videos

    Photos & presentations

  • Vient de paraître
    Numéro hors-série
    Alternatives internationales

    Qu’est-ce qu’on mange ?

    La revue Alternatives Internationales publie un numéro hors-série : "Qu’est-ce qu’on mange ? Du champ à l’assiette, le tour du monde de l’alimentation et de ses enjeux", avec des contributions de scientifiques collaborant à la chaire UNESCO AdM :
    Olivier De Schutter, Université de Louvain, "L’agriculture sera familiale ou ne sera pas"
    Jean-Louis Rastoin, Montpellier SupAgro, "L’industrie vient en mangeant"
    Gilles Trystram, AgroParisTech, "Du bio industriel ? C’est possible"
    Jean-Pierre Poulain, Université de Toulouse 2-Le Mirail et Chair of Food Studies de la Taylor’s University de Kuala Lumpur, "Se nourrir n’est pas manger"