2016/ Innovons contre le gaspillage alimentaire en Occitanie

Clarisse — 2016-11-17T14:26:00Z

Ce premier colloque régional de recherche-action anti-gaspi est organisé par la DRAAF, l'ADEME et la Chaire dans un format interactif. Croisant expertise des scientifiques et des acteurs de terrain, cette rencontre avait pour vocation de discuter trois idées reçues :
– Les plus gros gaspilleurs sont les supermarchés
– Le gaspillage est inévitable dans les cantines
– A la maison on gaspille peu
Retrouvez les actes, synthèses, présentations, dessins, rapports et fiches (...)

- Conférences / Comportements alimentaires, Systèmes de production agricole et agroalimentaire, Economie circulaire, Politiques agricole et alimentaire, Démocratie alimentaire, Enjeux de l'alimentation durable, Restauration collective, Gaspillage alimentaire, Politiques régionales, Economie sociale et solidaire, Pratiques et styles alimentaires, Industrie agroalimentaire, Politiques urbaines

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2016/ Innovons contre le gaspillage alimentaire en Occitanie