Dans le cadre de son cycle de conférences dédié à l’alimentation du futur, Agronomes & Vétérinaires Sans Frontières vous convie à sa prochaine conférence le lundi 27 avril à 18h30 au Schoolab Saint-Lazare (Paris), avec Nicolas Bricas, titulaire de la Chaire Unesco Alimentations du monde.
L’alimentation à la croisée des chemins qui s’amorcent dans les systèmes alimentaires, à savoir les bouleversements écologiques et la 3e révolution agricole, ne vont pas changer simplement la nature de ce que nous mangeons et la façon de nous organiser pour le faire. Ils sont suffisamment disruptifs pour changer nos rapports à nous même, aux autres et à la biosphère, autrement dit, nos rapports au monde. Un tel bouleversement justifie de ne pas laisser aux seuls acteurs économiques le pouvoir de ces changements et exige une reprise en main démocratique, par les premiers acteurs eux-même : c’est là tout l’enjeu de la mise en œuvre d’une véritable démocratie alimentaire.
Pour vous y inscrire gratuitement ou obtenir le lien de connexion en streaming, rendez-vous sur le site d’AVSF.
