FIGUIÉ M., TRAN THI THAM, NGUYEN MINH HUONG

5. "La grippe aviaire au Vietnam : risques et modernité alimentaire"

In Économies et Sociétés, Tome XLII, (11-12/2008), Série « Systèmes agroalimentaires », AG, N° 30, Isméa Les Presses, Paris, pp. 2211-2228

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