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18 et 18 mars 2016

Grand Marché des AOC

CNRS, INRA, INAO, Chambre Régionale d’Agriculture, ARA

Les Indications Géographiques, outil juridique de protection de l’origine, constituent une forme particulière de valorisation des produits. De quelles natures sont les plus-values liées à ces démarches ? Qu’apportent-elles aux territoires ? Autant de questions débattues par les chercheurs, institutionnels, représentants des filières et producteurs. Programme et inscription