Accueil du site > Ressources > Archives revue Economies et Sociétés, série Systèmes agroalimentaires > Systèmes alimentaires > "La sécurité alimentaire considérée du point de vue de la santé"

BENBOUZID D., DELPEUCH F., MAIRE B., De BENOIST B.

"La sécurité alimentaire considérée du point de vue de la santé"

In Economies et sociétés, Cahiers de l’I.S.M.E.A., Tome XXIX, (03-04/1995), Série "Développement agroalimentaire", AG, N° 22 "La sécurité alimentaire à court et à long terme", P.U.G., Grenoble, pp. 37-50

Accéder au document