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Parlons transition dans nos assiettes !

Faire évoluer notre alimentation vers une assiette plus végétale

L’Alliance des acteurs engagés pour les transitions agricoles et alimentaires dans les territoires (ALTAA) vous invite à cet atelier en visio.

Comment parler de transition dans nos assiettes ? Comment accompagner et faciliter les changements de comportements alimentaires vers des régimes alimentaires durables, culturellement acceptables, bons pour la santé, économiquement justes et accessibles ? Et surtout, comment les acteurs engagés sur les territoires font déjà bouger les lignes ?

Un programme en trois temps :

David Fimat Coordinateur Accès à l’alimentation et Urgence Climatique de Vrac Bordeaux nous présentera les actions du collectif Acclimataction
Léa Sturton coordinatrice de la Maison d’Éducation à l’alimentation durable de Mouans Sartoux nous présentera les résultats de l’évaluation de la politique restauration collective sur les comportements alimentaires des parents
Benoît Granier du Réseau Action Climat nous présentera le cadre d’action de la campagne “Moins mais mieux” menée à l’échelle nationale et l’intérêt de l’entrée par l’environnement alimentaire pour accompagner le changement.

Informations pratiques
Mercredi 11 janvier, de 11h00 à 12h30
Gratuit, en ligne
Sur inscription

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