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Zembe Yanga
Articles
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N°12/ L’alimentation pour compenser des carences sociales et économiques
31 août 2020, par Mathilde COUDRAY
En Afrique du Sud, de nombreuses disparités sociales et économiques sont héritées de l’apartheid. Elles touchent notamment les populations noires, métisses et indiennes, qui constituent en majorité les classes moyennes et inférieures sur le plan socio-économique. Ces populations ont des ressources économiques limitées qui ne leur donnent pas un accès constant à une alimentation de qualité.
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12/ Food to offset multiple deprivation
31 August 2020, by Mathilde COUDRAY
In fatherless, low income households in South Africa, single mothers may use food to offset the absence of fathers and material resources...
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Food choices at the intersections of race, class and gender struggles in post-apartheid South Africa.
22 décembre 2017, par Roxane
Yanga Zembe is an associate professor in the Institute for Social Development, at the University of the Western Cape. She is a behavioural social scientist, whose research explores the role of structural factors such as gender and economic inequalities in the production of social and sexual behaviours that lead to negative health outcomes.