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Conversation - Manger le vivant pour vivre : échanges avec l’invisible

Conversation

Perig PITROU, anthropologue, Laboratoire d’anthropologie sociale, Collège de France/CNRS et Luna KYUNG, artiste-auteure-cuisinière, Corée

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Place des femmes dans ces rituels ? Place de la boisson fermentée dans ces religions ? Que dire sur la législation et les dates de péremption ? Quels risques de l’éloignement social lié (...)