Nicolas Bricas est ingénieur agronome, spécialisé en économie du développement et en socio-anthropologie de l’alimentation. Après six ans d’engagement dans la recherche action pour la promotion de productions alimentaires locales en Afrique subsaharienne, il a rejoint le Cirad en 1989 où il mène des recherches sur les changements alimentaires dans le monde. Il est membre du Groupe Interministériel sur la sécurité alimentaire (GISA) depuis 2008, et a mené des recherches sur la gouvernance (…)
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Rencontre internationale 2015 « Politiques alimentaires urbaines »
Articles
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Villes et alimentation : quels enjeux ? - Nicolas Bricas
17 novembre 2015, par Clarisse -
Les politiques alimentaires urbaines
16 novembre 2015, par Clarisse -
Les relations villes-campagnes
16 novembre 2015, par Clarisse -
Politiques alimentaires Urbaines - La restauration collective durable
16 novembre 2015, par ClarisseIsabelle Lacourt est agronome. Elle détient un doctorat en microbiologie du sol et a travaillé en tant que chercheur en France, Écosse, États-Unis, Canada et Italie pendant dix ans. En 2005, elle a obtenu une maîtrise en communication environnementale (IED de Turin) et s’est spécialisée sur les systèmes alimentaires durables et l’utilisation du développement durable comme un levier pour l’action. Elle est responsable des activités de recherche au sein du consortium Risteco, organisation à (…)
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Améliorer l’intégration urbain/rural par le développement de l’agriculture urbaine à Tianjin - Guo Hua
17 novembre 2015, par Clarisse -
Les articulations des différents niveaux de politiques publiques en alimentation, le cas du Mali - Nango Dembélé
17 novembre 2015, par ClarisseNango Dembélé a plus de 30 ans d’expérience sur les questions de politiques agricoles et alimentaires en Afrique de l’Ouest, en particulier sur le Mali. Depuis mai 2014, il est ministre-commissaire à la Sécurité alimentaire du Mali. De septembre 2013 à avril 2014, Dr Dembélé est nommé ministre délégué auprès du ministre du Développement rural du Mali en charge de l’élevage, de la pêche et de la sécurité alimentaire. Comme ministre délégué, il a travaillé intensivement avec les industries (…)
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La logistique de l’approvisionnement scolaire dans la ville de São Paulo - Luiz Henrique Bambini De Assis
17 novembre 2015, par Clarisse -
Réduire l’insécurité alimentaire par la mise à disposition d’infrastructures de marché à Lusaka (Zambie) - Mangiza Chirwa Chongo
17 novembre 2015, par Clarisse -
Les restaurants populaires et le Programme de nutrition scolaire dans une perspective d’opportunités multisectorielles - Marcelo Franco Munaretto
17 novembre 2015, par Clarisse -
Mali : une stratégie nationale de sécurité alimentaire
16 novembre 2015, par Clarisse
Chaire UNESCO Alimentations du monde