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Tharrey Marion

Articles

  • N°13/ Les jardins partagés peuvent-ils promouvoir des modes de vie plus durables ?
    3 février 2021, par Mathilde COUDRAY

    Avec plus de 70 % de la population européenne vivant en ville, il est urgent de promouvoir un développement urbain durable qui garantisse la santé et l’inclusion des communautés, la protection de l’environnement et le développement économique. Les espaces verts urbains sont reconnus comme un élément indispensable dans la conception de villes durables.

  • 13/ Can community gardens promote more sustainable lifestyles?
    25 March 2021, by Mathilde COUDRAY

    Marion Tharrey, PhD candidate in Nutrition and Public Health, National Research Institute for Agriculture, Food and the Environment (Inrae), Montpellier Interdisciplinary research center on Sustainable Agri-food systems (UMR Moisa), Montpellier, France Nicole Darmon, Research Director, National Research Institute for Agriculture, Food and the Environment (Inrae), Montpellier Interdisciplinary research center on Sustainable Agri-food systems (UMR Moisa), Montpellier, France
    Key points The (...)

  • La cuisine maison coûte-t-elle moins cher ?
    3 novembre 2021, par Mathilde COUDRAY

    Il est courant d’entendre que cuisiner soi-même est avantageux financièrement. Mais qu’en est-il vraiment ? L’équipe INRA de Nicole Darmon avait déjà montré qu’un budget d’au moins 3,50 € par jour et par personne était strictement nécessaire pour avoir une alimentation nutritionnellement équilibrée. C’est un niveau en dessous duquel il est risqué de se situer… Or c’est justement l’ordre de grandeur du budget alimentaire des personnes pauvres. Cette équipe INRA est aussi à l’origine d’Opticourses, un programme de promotion de la santé pour concilier alimentation et budget (www.opticourses.fr). Dans ce cadre, un petit livret A été coconstruit avec des personnes défavorisées pour reconnaître facilement les aliments de bonne qualité nutritionnelle et connaitre leur « prix-seuil », c’est-à-dire le prix « bon plan ». Récemment, après avoir remarqué qu’aucune donnée scientifique ne démontrait l’atout prix des préparations maison versus plats industriels, l’équipe a mené une étude pour clarifier la situation.

  • Tous les résultats Foodscapes en vidéo
    22 mars 2022, par Mathilde COUDRAY

    Retrouvez ici l’ensemble de vidéos présentant le projet et les résultats.

  • Does participating in community gardens promote sustainable lifestyles in urban settings ? Design and protocol of the JArDinS study.
    10 novembre 2021, par Mathilde COUDRAY

    Despite growing evidence for the multiple health benefits of community gardening, longitudinal studies based on quantitative data are needed. Here we describe the protocol of JArDinS, a quasi-experimental study, aimed at assessing the impact of community garden participation (a natural experiment) in the adoption of more sustainable lifestyles.

  • M. Tharrey Soutenance de thèse "Jardins partagés"
    14 décembre 2020, par Mathilde COUDRAY

    Marion Tharrey travaille sur les jardins partagés dans le cadre du projet Foodscapes en tant que doctorante pour l’Institut Agro / Montpellier SupAgro au sein de l’UMR Moisa.
    Elle soutiendra sa thèse le 14 décembre à 14h à l’Institut Agro / Montpellier SupAgro, thèse s’intitulant : "Impact de la participation à un jardin partagé en ville sur l’adoption de styles de vie plus durables".
    La soutenance sera également retransmise en direct.
    Connectez-vous à 14h le 14 décembre en suivant ce lien
    Contact : (...)

  • Improving lifestyles sustainability through community gardening : results and lessons learnt from the JArDinS quasi-experimental study.
    10 novembre 2021, par Mathilde COUDRAY

    Despite an increasing number of studies highlighting the health benefits of community gardening, the literature is limited by cross-sectional designs. The “JArDinS” quasi-experimental study aimed to assess the impact of community garden participation on the adoption of more sustainable lifestyles among French adults.

  • Reportage sur la P2A de la Métropole de Montpellier
    11 octobre 2018, par Mathilde COUDRAY

    Découvrez quelques images de notre reportage sur la politique agroécologique et alimentaire de la Métropole de Montpellier. Le reportage en entier, c’est par ici.

  • All project results in video
    22 March 2022, by Mathilde COUDRAY

    Find here all project results in video

  • 2021 / Rencontre du 26 mars 2021 - Présentation des résultats
    31 mars 2021, par Mathilde COUDRAY

    Le projet Surfood-Foodscapes étudie, dans le Grand Montpellier, les relations entre les paysages alimentaires (c’est-à-dire l’ensemble des commerces, marchés, jardins et autres points de vente à proximité) et les styles alimentaires des individus (consommations, représentations et pratiques alimentaires).