Le Cirad, l’IRD et la Chaire Unesco Alimentations du monde vous invitent, le mercredi 22 mai 2024, à participer, au Cirad à Montpellier, au séminaire : "Pour une transformation des systèmes alimentaires : le véritable coût de notre alimentation".
Objectifs :
Sensibiliser et mobiliser les chercheurs sur les coûts cachés de l’alimentation ainsi que sur les moyens de les évaluer
Questionner les politiques et la société civile sur l’intérêt d’évaluer les coûts cachés de l’alimentation pour favoriser la transformation des systèmes alimentaires vers davantage de durabilité
Identifier les besoins de connaissances ainsi que les questions de recherche essentielles et envisager des collaborations futures
