Nicolas Bricas est ingénieur agronome, spécialisé en économie du développement et en socio-anthropologie de l’alimentation. Après six ans d’engagement dans la recherche action pour la promotion de productions alimentaires locales en Afrique subsaharienne, il a rejoint le Cirad en 1989 où il mène des recherches sur les changements alimentaires dans le monde. Il est membre du Groupe Interministériel sur la sécurité alimentaire (GISA) depuis 2008, et a mené des recherches sur la gouvernance (…)
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Politiques agricole et alimentaire
Articles
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Villes et alimentation : quels enjeux ? - Nicolas Bricas
17 novembre 2015, par Clarisse -
Alimentation des villes, quels rôles des collectivités du Sud ?
17 novembre 2017, par RoxaneDe nombreux exemples de villes d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine agissant pour sécuriser l’alimentation de leur population et la rendre plus durable.
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M. Tharrey Soutenance de thèse "Jardins partagés"
14 décembre 2020, par Mathilde COUDRAYMarion Tharrey travaille sur les jardins partagés dans le cadre du projet Foodscapes en tant que doctorante pour l’Institut Agro / Montpellier SupAgro au sein de l’UMR Moisa.
Elle soutiendra sa thèse le 14 décembre à 14h à l’Institut Agro / Montpellier SupAgro, thèse s’intitulant : "Impact de la participation à un jardin partagé en ville sur l’adoption de styles de vie plus durables".
La soutenance sera également retransmise en direct.
Connectez-vous à 14h le 14 décembre en suivant ce (…) -
Président de session - Pierre Donadieu
4 janvier 2018, par RoxaneUn des défis majeurs à venir sera de parvenir à nourrir durablement les urbains, car dans le même temps, la communauté scientifique s’accorde pour pronostiquer un avenir fait de risques de pénuries de ressources naturelles non renouvelables, liés notamment à l’urbanisation galopante.
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Politiques alimentaires Urbaines - La restauration collective durable
16 novembre 2015, par ClarisseIsabelle Lacourt est agronome. Elle détient un doctorat en microbiologie du sol et a travaillé en tant que chercheur en France, Écosse, États-Unis, Canada et Italie pendant dix ans. En 2005, elle a obtenu une maîtrise en communication environnementale (IED de Turin) et s’est spécialisée sur les systèmes alimentaires durables et l’utilisation du développement durable comme un levier pour l’action. Elle est responsable des activités de recherche au sein du consortium Risteco, organisation à (…)
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Améliorer l’intégration urbain/rural par le développement de l’agriculture urbaine à Tianjin - Guo Hua
17 novembre 2015, par Clarisse -
Les articulations des différents niveaux de politiques publiques en alimentation, le cas du Mali - Nango Dembélé
17 novembre 2015, par ClarisseNango Dembélé a plus de 30 ans d’expérience sur les questions de politiques agricoles et alimentaires en Afrique de l’Ouest, en particulier sur le Mali. Depuis mai 2014, il est ministre-commissaire à la Sécurité alimentaire du Mali. De septembre 2013 à avril 2014, Dr Dembélé est nommé ministre délégué auprès du ministre du Développement rural du Mali en charge de l’élevage, de la pêche et de la sécurité alimentaire. Comme ministre délégué, il a travaillé intensivement avec les industries (…)
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La logistique de l’approvisionnement scolaire dans la ville de São Paulo - Luiz Henrique Bambini De Assis
17 novembre 2015, par Clarisse -
Réduire l’insécurité alimentaire par la mise à disposition d’infrastructures de marché à Lusaka (Zambie) - Mangiza Chirwa Chongo
17 novembre 2015, par Clarisse -
Construire des politiques alimentaires urbaines
9 mai 2017, par ClarissePorté par les industries agroalimentaires, le système alimentaire dominant actuellement n’est pas durable. Les études et les expertises se multiplient pour en montrer les limites en termes d’usage des ressources, de distanciation, de santé, d’équité, d’emploi etc… Face à ces constats, des acteurs publics ou privés se mobilisent et l’on voit émerger des initiatives où les « gouvernements urbains » apparaissent comme de plus en plus actifs et puissants.
Chaire UNESCO Alimentations du monde