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• Quelles innovations et alternatives existantes ?
  31 janvier 2014, par Clarisse

  Lydia Zepeda - Benjamin Devaux - Noémie Recouvreur - David Erhart - Brian Horihan - Agir sur la consommation alimentaire des ménages est identifié comme un levier majeur pour réduire l’impact de nos systèmes alimentaires sur l’environnement et améliorer la santé des populations. Comment accompagner des changements de pratique vertueux ? Quelle acceptabilité par les consommateurs ?

• B.Tisseyre et Y.Commandré « L’agriculture et l’alimentation à l’heure du numérique »
  22 octobre 2020, par Mathilde COUDRAY

  Dans le cadre du Séminaire sur les enjeux contemporains de l’alimentation du Mastère spécialisé® « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de Montpellier SupAgro et du Cirad, la Chaire organise chaque mois d’octobre depuis 2012 un séminaire de formation ouvert à tous sur les enjeux contemporains de l’alimentation.
  Jeudi 22 octobre
  Séance diffusée en streaming, de 9h30 à 12h
  Bruno Tisseyre (L’Institut Agro / Montpellier SupAgro) : « L’agriculture à l’heure du numérique : y a-t-il encore (...)

• Réduire l’insécurité alimentaire par la mise à disposition d’infrastructures de marché à Lusaka (Zambie)
  17 novembre 2015, par Clarisse
• N° 4/ Les villes d’Afrique subsaharienne sont-elle si dépendantes des importations alimentaires ?
  22 novembre 2017, par Roxane

  La crise des prix alimentaires internationaux en 2008 et 2010 et les émeutes « de la faim » qu’elle a provoquées dans de nombreuses villes africaines ont rappelé la dépendance alimentaire de nombre de pays du continent vis-à-vis des marchés internationaux.

• Réinvestir les quais parisiens pour transporter les denrées alimentaire
  5 janvier 2018, par Roxane

  Un des défis majeurs à venir sera de parvenir à nourrir durablement les urbains, car dans le même temps, la communauté scientifique s’accorde pour pronostiquer un avenir fait de risques de pénuries de ressources naturelles non renouvelables, liés notamment à l’urbanisation galopante.

• 2013/ Aide alimentaire et accès à l’alimentation pour tous
  21 mars 2013, par Clarisse

  21 mars 2013, Montpellier
  Une conférence organisée par EAPN (réseau européen ONG lutte contre la pauvreté) en partenariat avec la Chaire Alimentations du monde et l’Inra.
  Avec la participation d’Olivier de Schutter, rapporteur spécial des Nations Unies pour le droit à l’alimentation.
  Cette conférence a réuni des acteurs (syndicats agricoles, opérateurs de l’aide alimentaire, institutions publiques, initiatives de l’économie sociale et solidaire, grande distribution et associations caritatives) qui ont (...)

• La stratégie de gestion des infrastructures et de régulation des marchés de la ville de Maputo
  17 novembre 2015, par Clarisse
• Y.Chiffoleau « Manger local : durable ou pas ? »
  16 octobre 2020, par Mathilde COUDRAY

  Dans le cadre du Séminaire sur les enjeux contemporains de l’alimentation du Mastère spécialisé® « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de Montpellier SupAgro et du Cirad, la Chaire organise chaque mois d’octobre depuis 2012 un séminaire de formation ouvert à tous sur les enjeux contemporains de l’alimentation.
  Vendredi 16 octobre
  Séance diffusée en streaming, de 9h30 à 12h
  Yuna Chiffoleau (Inrae) : « Manger local : durable ou pas ? »
  Le programme des six (...)

• A la recherche d’un changement culturel, analyse de la réalité du Montevideo Mercado Modelo
  17 novembre 2015, par Clarisse
• Vers des politiques alimentaires urbaines durables par les infrastructures de marché et la logistique : le scénario de Kitwe
  17 novembre 2015, par Clarisse