12 novembre 2013, Paris
1ère rencontre nationale organisée par Terres en Villes en partenariat avec la Région Île-de-France, la Chaire Unesco Alimentations du monde, le Cervia, la Chambre Régionale d’Agriculture d’Île-de-France, l’ADCF et l’APCA. Elle a combiné de manière originale la présentation d’actions locales et les analyses stratégiques mondiales et territoriales, croisant agriculture, alimentation et ville durable.
Conférence introductive de Nicolas Bricas sur les enjeux alimentaires mondiaux et (...)
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Agricultural and food policy
Articles
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Vers des politiques alimentaires urbaines durables par les infrastructures de marché et la logistique : le scénario de Kitwe
17 novembre 2015, par Clarisse -
Les restaurants populaires et le Programme de nutrition scolaire dans une perspective d’opportunités multisectorielles
17 novembre 2015, par Clarisse -
2013/ Relier politique agricole et politique alimentaire dans les agglomérations françaises
12 novembre 2013, par Clarisse -
2014/ Feeding Cities : Rural-Urban Connections and the Future of Family Farming
23 juin 2014, par Clarisse23-24 Juin 2014 - Ryerson University, Toronto
International symposium
Co-sponsored by the Unesco Chair in World Food Systems, this two days international conference commemorates the 20th anniversary of the Centre for Studies in Food Security at Ryerson University, and celebrates the International Year of Family Farming.
It will address questions and issues concerning the future of family farming in an increasingly urbanized world.
Programme
Photos & (...) -
2016/ Innovons contre le gaspillage alimentaire en Occitanie
17 novembre 2016, par ClarisseCe premier colloque régional de recherche-action anti-gaspi est organisé par la DRAAF, l’ADEME et la Chaire dans un format interactif. Croisant expertise des scientifiques et des acteurs de terrain, cette rencontre avait pour vocation de discuter trois idées reçues :
– Les plus gros gaspilleurs sont les supermarchés
– Le gaspillage est inévitable dans les cantines
– A la maison on gaspille peu
Retrouvez les actes, synthèses, présentations, dessins, rapports et fiches (...) -
Améliorer l’intégration urbain/rural par le développement de l’agriculture urbaine à Tianjin
17 novembre 2015, par Clarisse -
2015/ Urban food policies
30 October 2018, by Mathilde COUDRAYProceeding of the international meeting on experiences in Africa, Latin America and Asia.
16-18 November 2015, Montpellier, France Markets Catering services Urban/Rural connections
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Designing Urban Food Policies
19 December 2018, by Mathilde COUDRAYAn original analysis of urban food policies at the crossroads of policy levers and food system sustainability issues.
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Construire des politiques alimentaires urbaines
9 mai 2017, par ClarissePorté par les industries agroalimentaires, le système alimentaire dominant actuellement n’est pas durable. Les études et les expertises se multiplient pour en montrer les limites en termes d’usage des ressources, de distanciation, de santé, d’équité, d’emploi etc… Face à ces constats, des acteurs publics ou privés se mobilisent et l’on voit émerger des initiatives où les « gouvernements urbains » apparaissent comme de plus en plus actifs et puissants.
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2013/ 5e conférence AESOP, les innovations dans les systèmes alimentaires des villes
28 octobre 2013, par Clarisse28-29 octobre 2013, Montpellier
Cette 5e conférence du groupe Sustainable Food Planning d’AESOP (Association of European Schools of Planning) est organisée par les UMR Innovation et Moisa, en collaboration avec la Chaire UNESCO Alimentations du monde, en lien avec le programme de recherche SURFOOD et Agropolis International.
Il est organisé en 3 sessions parallèles sur :
I. La gestion des flux (de personnes, de biens, de connaissances) qui structurent les bassins d’approvisionnement (...)