MOOC / Formation en ligne


La Chaire Unesco Alimentations du monde participe / co-coordonne des formations en ligne sous forme de MOOC. A découvrir ici.

  • Co-construire sa démarche alimentaire de territoire sur FUN Mooc, par Cap Rural, le CNFPT et la Chaire Unesco Alimentations du monde.

Début des cours le lundi 06 novembre 2023.

Ce MOOC aborde la méthodologie de co-construction et de mise en œuvre d’une démarche alimentaire territoriale. S’adressant particulièrement aux agents en charge de l’animation de Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), il donne des clés pour aborder sereinement ces démarches hautement transversales et multi-acteurs. S’appuyant sur des retours d’expérience de territoires engagés de longue date dans des démarches, il vous montrera tout l’intérêt d’une approche progressive, s’enrichissant régulièrement de nouveaux volets, propre à mobiliser les acteurs dans la durée et pivot d’une transition vers un système alimentaire durable.

Séance 1 : Les démarches alimentaires territoriales, de quoi parle-t-on ? Où en est-on ?
Séance 2 : Concevoir une démarche alimentaire territoriale
Séance 3 : Conduire une démarche alimentaire de territoire
Séance 4 : Suivre, évaluer, capitaliser, communiquer

Durée : 4 semaines
Effort : 12 heures
Rythme : 3 heures/semaine
Aucun prérequis n’est nécessaire

Inscriptions

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Les enjeux de l’insécurité alimentaire et nutritionnelle mondiale sont plus importants que jamais. Les problèmes persistent et évoluent vers des formes nouvelles de déséquilibres alimentaires. Le monde fait face à une épidémie de sur et mal-consommation qui touche plus du quart de la population mondiale atteinte de surpoids.

Ce cours aborde les liens nécessaires à établir au sein des systèmes alimentaires et l’importance d’adopter une approche multi-sectorielle pour des interventions de sensibilisation à la nutrition. Il apporte une vision systémique pour contribuer à la transformation des systèmes alimentaires et à la promotion des régimes plus durables, équitables et sains.

Dispensé en français et en anglais, ce MOOC s’adresse aussi bien aux étudiants qu’aux professionnels ainsi qu’à tous ceux et celles qui souhaitent acquérir des nouvelles connaissances sur cette thématique. Il ne nécessite aucun prérequis.