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Conférence "Comment nourrir la planète demain ?"

Le cycle "Transitions" des conférences Savoirs Partagés de l’Université de Toulouse pour l’année 2019 joue les prolongations et sera clôturé par cette grande conférence consacrée à la transition alimentaire mondiale. Pour l’occasion, les échanges se dérouleront au Quai des Savoirs de Toulouse et en soirée.

Savoirs partagés avec Nicolas Bricas (Cirad, UMR Moisa) et Jean-Pierre Poulain (Isthia & Certop). Discutante : Michèle Marin (Présidente du Centre INRA Occitanie-Toulouse).

Nourrir l’humanité tout en garantissant santé et sécurité aux populations et à la planète. Quelle est la transition alimentaire qui nous attend et selon quels modèles ?

Transitions nutritionnelle et protéique : Quels modèles pour nourrir la planète demain ?

RDV le 23 janvier à 19h
Quai des Savoirs - 39 allée Jules Guesde, 31000 Toulouse

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