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• Véganisme, ferming, transhumanisme : de nouveaux fronts pour un capitalisme post-collapse ?
  18 mars 2020, par Mathilde COUDRAY

  Dans un article récent publié dans The Guardian, G. Monbiot présente une technologie qu’il vient de découvrir dans un laboratoire à Helsinki. Il s’agit de la production industrielle de protéines, de lipides ou de glucides par fermentations de bactéries avec l’usage de l’hydrogène de l’eau comme source d’énergie.