Les innovations techniques ou organisationnelles visant à renforcer des systèmes alimentaires durables foisonnent. Mais quel est leur impact ? Quels paradigmes défendent-elles ? Quels acteurs se mobilisent et s’organisent pour quelles actions concrètes ? Autant de sujets débattus lors de cette journée.
La JIPAD est une invitation à la découverte et à la discussion de nombreuses innovations, à travers les présentations des étudiants suivis de débats avec des intervenants du secteur et le public. La JIPAD est ouverte au public : une bonne occasion de venir rencontrer la promotion et/ou de venir échanger au sujet des innovations qui sont présentées !
Une journée, cinq thèmes
La Chaire et les étudiant·e·s IPAD vous donnent rendez-vous le 3 avril de 09 h à 17 h à L’Institut Agro, au 2 place Pierre Viala pour une journée riche en échanges !
L’édition 2025 explorera les enjeux de la transition vers des systèmes alimentaires durables à travers plusieurs thématiques majeures :
- Alimentation durable et pouvoir d’agir des mangeurs : une histoire de poule et d’œuf ?
- Consomm’acteur… vraiment ? L’influence des environnements alimentaires sur nos choix
- Se relier pour subsister : de nouvelles coopérations pour la résilience des systèmes alimentaires
- Du champ à l’assiette : la traçabilité comme levier d’une production durable ?
- Le bonheur est dans l’assiette : replacer le bien-être dans les systèmes alimentaires
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Découvrez très prochainement dans cette rubrique l’ensemble des travaux de nos étudiant·e·s.
