9e colloque annuel de la Chaire

Découvrez le prochain rendez-vous annuel de la Chaire et réservez votre vendredi 07 février 2020 : les inscriptions sont ouvertes

Nouvelle année, nouveau parcours thématique : besoins physiologiques, relation aux autres, (...)

Il sera question d’insectes, de transition nutrionnelle et d’avenir de la planète...

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Sustainable Food System Assessment

En anglais uniquement et accès libre

N°10/ Diagnostiquer la précarité alimentaire à une échelle locale

Les points clés de ce So What ? Diagnostiquer la précarité alimentaire nécessite de renseigner (...)

Colloque 2019 - Manger le vivant

Pour son 8e rendez-vous annuel, la Chaire Unesco Alimentations du monde a cherché à rendre visible l’invisible - "Manger le vivant : les microbes du sol au ventre".

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