Méthode d’évaluation d’impact et de processus d’un dispositif de transfert monétaire couplé à une orientation sociale destiné à des ménages en situation de précarité (dispositif « Passerelle »)
par Marlène Pérignon (UMR MoISA, INRAE) et Vigdis Gosset (Action Contre la Faim)
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Démocratie alimentaire
Articles
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Outiller - M Douillet, C Cheissoux, M Decima
18 décembre 2020, par Mathilde COUDRAY -
Suivi/évaluation de projets de solidarités alimentaires : dispositif Passerelle
8 février, par Justine Hugues -
L’émergence de dispositifs de solidarité alimentaire systémiques et coopératifs - N Llorach, K Beanguernane, J Robert, J Raoulx, J Bar, J Mierzejewski
18 décembre 2020, par Mathilde COUDRAY -
Suivi/évaluation de projets de solidarités alimentaires : la caisse alimentaire commune de Montpellier
8 février, par Justine HuguesLe dispositif d’observation et d’analyse de l’expérimentation de caisse alimentaire commune de Montpellier : présentation des hypothèses et des méthodes à la croisée de l’évaluation et de la recherche-action participative.
par Grégori Akermann (INRAE) et Pauline Scherer (Vrac & Cocinas/Territoires à vivres) -
Quelles innovations et alternatives existantes ?
31 janvier 2014, par ClarisseLydia Zepeda - Benjamin Devaux - Noémie Recouvreur - David Erhart - Brian Horihan - Agir sur la consommation alimentaire des ménages est identifié comme un levier majeur pour réduire l’impact de nos systèmes alimentaires sur l’environnement et améliorer la santé des populations. Comment accompagner des changements de pratique vertueux ? Quelle acceptabilité par les consommateurs ?
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Ouverture - MS Maradeix
18 décembre 2020, par Mathilde COUDRAY -
Présentation des webinaires - Nicolas Bricas
18 décembre 2020, par Mathilde COUDRAY -
Conclusion - MS Maradeix
18 décembre 2020, par Mathilde COUDRAY -
Nourrir les villes et droit à l’alimentation
13 décembre 2012, par ClarisseAu milieu des années 2000, la population mondiale est devenue majoritairement urbaine. En 2050, plus des deux tiers des humains habiteront en ville.
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Valoriser le plaisir et le rôle social de l’alimentation
3 février 2017, par ClarisseMagali Ramel, ATD Quart-Monde - Les liens qui unissent plaisir et alimentation sont multiples. Comment le système nerveux analyse-t-il les informations sensorielles ? Le plaisir sensoriel contribue-t-il à une alimentation plus saine ? Comment l’industrie alimentaire développe-t-elle des produits qui parlent à nos sens ? Le plaisir de manger ne vaut-il que s’il est partagé ? Dès lors, comment mieux partager la gastronomie ?