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JIPAD 2018

Dans un format original et dynamique basé sur des courtes vidéos, les 25 étudiants de la promotion 2017-2018 des formations ISAM-IPAD ont analysé et présenté, le 05 avril 2018, des innovations, déjà développées ou encore à l’état de concept, susceptibles de jouer un rôle dans le renforcement de la durabilité des systèmes alimentaires.

Cinq thématiques ont été balayées :

  • Nos déchets ont de la ressource !
  • Et si l’alimentation nourrissait l’insertion ?
  • Les acteurs publics, piliers d’un changement politiquement durable
  • Quand les circuits de distribution se réinventent
  • Innover pour la durabilité oui, mais pas tout seul !

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La conférence inaugurale de la JIPAD 2018 par Nicolas Bricas :

Programme complet

SESSION 1 Nos déchets ont de la ressource

Oléo-déclic : quand huile de friture usagée rime avec énergie de proximité, Camille Acedo

Organic’Vallée : une nouvelle organisation pour un retour au sol de la matière organique , Camille Lacour

« Au Ras du Sol » ou comment la combinaison du compostage et du micro-maraîchage devient un levier d’économie circulaire et de liens sociaux et territoriaux, Claire Breit-Corbière

Et si on valorisait l’urine en agriculture ?, Clémentine Camara

Les Ekovores : du compostage partagé à l’économie circulaire, Fanny Ocler

Un projet coopératif de valorisation du lactosérum en Savoie : entre pérennisation d’une filière et développement durable, François Recoque

Porta Palazzo : pivot d’économie circulaire , Valeria Barchiesi

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SESSION 2 Quand les circuits de distribution se réinventent

Comment les nouveaux modes de distribution peuvent-ils faciliter l’accès à une alimentation durable ?, Anne-Cécile Brit

Quand l’aide alimentaire se connecte à la production locale, Aurélien Despinasse

Promouvoir les circuits courts et les bonnes habitudes alimentaires en entreprise, Karim Barhoumi

Le commerce équitable, une solution pour les filières françaises ?, Mary-Anne Bassoleil

Le marché d’intérêt national de Montpellier : un outil pour renforcer la durabilité des systèmes alimentaires territorialisés ?, Victor Giguet-Chevalier et Lucie Poline

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SESSION 3 L’alimentation comme levier d’insertion sociale

Programme AFOP : quel avenir pour ses actions de formation-insertion des jeunes Camerounais dans l’agriculture ? , Andrea Limiroli

Food2rue : promouvoir l’initiative économique des femmes en situation d’exclusion au travers de l’alimentation, Estelle Jacq

Les « jardins du Mas » : vers un nouveau modèle de production agricole qui relie coopération, inclusion et valorisation , Lucas Le Gall

Programme complet

SESSION 4 Les acteurs publics, piliers d’un changement politiquement durable

Pour un système alimentaire plus durable : le défi de la Maison d’éducation à l’alimentation durable de Mouans-Sartoux, Julia Lévêque

Biovallée : coordination de l’action publique locale pour un territoire durable exemplaire , Philippine De Lattre

Let’s Food Cities : la coopération entre collectivités territoriales pour des systèmes alimentaires plus durables, Veronica Bonomelli

Programme complet

SESSION 5 L’action collective au service de l’innovation

L’autoconstruction collective d’agroéquipements : une innovation organisationnelle pour des solutions techniques adaptées, Aude Langlais

Diffuser l’agroécologie en favorisant les échanges entre agriculteurs : l’association Maraîchage Sol Vivant et la plateforme Osaé, Chloé Dusacre et Camille Moulène

Quel avenir pour des communautés économiques autour de l’agriculture biologique ?, Esther Diaz Perez

Revalorisation et production optimale de la freekeh – une technique au service d’une culture ancestrale, Imad Zouain

L’agriculture locale à la rencontre de l’aide alimentaire, Lara Brion