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SESSION #1 Paysages alimentaires : les comprendre, les habiter, pouvoir les construire

Cette session 1 vous invite à la découverte des paysages alimentaires, pour réfléchir aux liens entre environnement alimentaire, culture alimentaire et sensibilisation à l’alimentation durable.

Avec les synthèses et vidéos d’Élyne Étienne, Claire Lambert, Claire Meunier, Soisic Ollion, Mariane Steen.

Élyne Étienne

Les Petites Cantines : lutter contre la précarité relationnelle en mangeant durable

Mariane Steen

Un paysage comestible à Lille-Hellemmes : vivre et manger son quartier

Claire Lambert

Réseau Marguerite, de l’éducation agri-alimentaire au collège : une démarche pédagogique pour rendre les adolescent∙e∙s porteur∙se∙s d’innovations sur leur territoire - Dans les discours sur la (...)

Soisic Ollion

Prendre en compte les différences culturelles de valeurs et de représentations dans les projets ou politiques alimentaires

Claire Meunier

L’éducation des écoliers à l’alimentation durable : atouts et difficultés de quelques dispositifs pédagogiques en France